Arxivar per febrer de 2012

Col·lectivitzem un molinet

Des de l’ecoxarxa de Lleida i del seu nucli local de la Biotiga es vol impulsar la compra de dos  molins dels quals es faria un ús col·lectiu per fer farines i flocs de cereals.
És per això que l’Ecoxarxa de Lleida fa una crida a totes les persones que així ho sentin a donar euros per tal de fer efectiva la col·lectivització.

Les principals motivacions a l’hora de fer aquesta compra són:

  • Relocalització de l’economia. La pròpia Biotiga tindrà la capacitat de moldre gra, de manera que així es puguin abaratir costos i tenir en estoc el gra (menys periple que la farina)
  • Una millora en la salut. Les propietats de les farines tenen el seu punt òptim al cap de molt pocs dies d’ésser mòltes.
  • Col·lectivitzar una eina.

Crowfunding, donacions col·lectives:
La primera roda d’aportacions durarà 30 dies, i serà un tot o res, és a dir, que si durant aquesta roda es reuneixen els primers 329€ per al primer molí, es continuarà amb una segona ronda per arribar a la xifra desitjada de 629€. Si durant la primera roda no s’arriba als 329€, es tornaran els diners a les persones que n’han donat.

Qui i com aportar:
Cadascú segons les seues possibilitats i segons el seu interès.
Tothom, vingui d’on vingui, que cregui en el projecte, independentment del seu ús futur, por col·laborar en l’adquisició del molí que posteriorment tindrà un ús col·lectivitzat.
Les aportacions es poden fer:

  • A la Biotiga (Ramon llull, 6) en horari d’obertura. (veure)
  • Virtualment: amb targeta de crèdit. (clic aquí)

Evolució de les aportacions:
Data inicial: 13 de febrer
Final primera ronda: 12 de març
Gràfic que mostra l’evolució de les aportacions:

  • Moment actual 6 març:  260€
  • Quantitat mínima a arribar: 329€
  • Quantitat òptima: 629€

1r OBJECTIU: Molí per obtenir farina de cereals
Es tracta del molí de farines Billy 200. Aquest model de molí està pensat per un ús semi-industrial. Les característiques tècniques es troben a la imatge del costat.
El model és de la casa Hawos, qui elabora productes amb una valoració des del punt de vista ètico-scoail i ecològic. (fusta amb boscos de certificat PEFC, elaborat en un taller de minusvàlids, etc)

  • Consumir una farina recent mòlta té les següents avantatges:
  • Més propietats nutricionals conservades.
  • Estoc de la matèria prima (gra) molt més temps.
  • La col·lectivització de l’ús del molinet implica:
  • Reduir en un 50% el preu de les farines
  • Cadascú es podrà moldre el seu propi gra.

PREU: 319€ ( +despeses d’enviament. Aprox 10€) Compra a la casa perfektegesundheit.de

2n OBJECTIU: Molí per fer flocs

Es tracta del Flocko també de la casa Hawos.
La seua funció és de fer flocs (de civada, balt, espelta, etc)
Les seues caracaterístiques tècniques son:

  • Potencia: 120W;
  • Tolva: 480g
  • Velocitat: 50-80g/minut.

PREU: 290€ ( +despeses d’enviament. Aprox 10€)
Compra a la casa perfektegesundheit.de

"Un euru" clica a la imatge per fer-ho.

Altres campanyes Crowfunding

Per altra banda també volem fer ressò de dos campanyes més que s’estan finançant a través de crowdunfing:

  • Elaboració de 5000 manuals per la desobediencia económica Enllaç
  • Rebel·leu-vos: Publicació massiva per l’autogesitó: Enllaç

Deixa un comentari

1ra eCalçotada de l’Ecoxarxa de LLeida

Reunions sí, gresca també! Així doncs quina millor manera que aprofitar el bon temps que arriba i fer una bona calçotada per tal de poder-nos conèixer en un ambient diferent; ben tipes de calçots, amb un gotet de vi i tacats de salsa romesco!

Convoquem també el 1r concurs de Salsa Romesco! L’objectiu no és fer la millor salsa, sino fer salsa amb diferents tocs sutils als gust del cuiner i comentar-ho posteriorment. Així evidentment ja tenim què menjar durant l’àpat.

Una bona brassa i un bon moment per petar la xerrada, conèixer l’ecoxarxa si ets nova, crear enllaços o reforçar sinergies entre persoens per tothom qui ho vulguis! Evidentmet, com totes les activitats de l’ecoxarxa està oberta a tothom qui hi vulgui assistir!

Dissabte 3 de Febrer 2012 a Roselló

Preu: Com a bon grup d’amics s’informarà del que ha costat en total, i despré es passarà el barret màgic.

Si no et vols quedar sense calçots és important que anem confirmant l’assistència, ja sigui a través del correu: lleida@ecoxarxes.cat o a través del telèfon del Julián, que és qui cedeix l’espai: 679471542

Com arribar-hi:  Carrtera N-340 a la tercera rotonda (gairebé pasat el poble de Roselló), agafar el camí del canal al pàrquing de Carrocerías Ilerdenses sortida cap a la dreta. A partir tomba a esquerra i tomba a dreta (300 metres en total). Alguna distintiva trobaràs pel lloc. Sino pots trucar al telèfon de d’en Julián.

Per anar fent boca:

Deixa un comentari

Servei de bar

El servei de Bar de la Biotiga comença a ser una realitat.

A banda de les infusions i cafès, poc a poc va arribant la reposteria.

El bar funciona per iniciatives individuals, és a dir, persones interessades en l’elaboració de productes i de poder-los oferir a a altres persones mitjançant l’espai de la biotiga. Així que si tens les ganes i la ilusió de compartir les teues el·laboracions cassolanes, només cal que portis els productes a la Biotiga.

La Biotiga estarà oberta[febrer 2012]:

  • Dilluns de 10:30h a 12:30h: Trobada del grup de suport a l’autoocupació.
  • Dimarts de 10h a 13h: Trobada del grup de facilitadors de la salut.
  • Dimecres de 10 a 13:15h i de 17h a 20:15h  Dia d’obertura

Deixa un comentari